Gastro - Hatay
Yine bir hafta sonu seyahati bizi ülkemizin başka güzel bir şehrine ulaştırdı. Size başlangıçta hemen bir tavsiye: Yol boyu midenizde kelebekler uçuşmasına yeterli fırsatı verin çünkü, oraya vardığınızda midenizde kelebeklere yer kalmayacak. Aksi iddia edilemeyecek bu gerçeğe ispat niteliğinde devam edecek yazımız için bir de ön uyarı gelsin. Dikkat! Acıktırabilir. O zaman başlayalım. Havalimanından kiraladığımız aracımızı alıp ilk durağımız -ne durağı mı? tabii ki lezzet- Sultan Sofrası'na gidiyoruz. Başlangıç için mükemmel seçim diyebilirim. Çünkü ete ve künefeye gömülüp yerel lezzetleri es geçmemiş olursunuz. **Uyarı** Civarda otopark sıkıntısı olduğundan yaklaştığınızı fark ettiğiniz ve müsait bir yer görebildiğiniz noktada aracınızı park edin ve yürüyerek devam edin. Sultan Sofrası'nda deneyebileceğiniz lezzetlerden ıspanak borani ve yoğurt çorbası tuzlu yoğurttan yapılıyor. Yoğurt çorbasında standardından farklı olarak mini içli köfteler var. Başka bir lezzet keşkeği...